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《福建省食品安全条例》10月起正式实施
中国商报 2017年9月27日 浏览次数:2377
 
近日,中国商报记者从福建省政府新闻发布会上获悉,《福建省食品安全条例》10月1日起正式实施,《条例》明确食品小作坊实行核准制,小餐饮和食品摊贩实行登记管理,学校周边将设食品摊贩禁区。按《条例》的授权和要求,省食品药品监管局组织制定和修改食品生产加工小作坊核准制度、食品小摊贩登记办法、小餐饮登记办法等12个配套制度,目前各项制度已完成征求意见并将陆续颁布实施。
据了解,福建省此次出台的《福建省食品安全条例》,把食品行业的二十多种业态都列入了食品安全管理体系,既涵盖了食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法,又涵盖了具有福建省特色的实施《食品安全法》的细化措施和新制度。同时,条例还全面吸收了福建省开展治理“餐桌污染”、建设食品放心工程的经验做法,把实践中运行顺畅的监管体制、行之有效的工作机制,通过地方立法予以确定。
该《条例》是福建省首部有关食品安全的地方性法规,它的出台实施,将实现福建省食品安全监管领域、食品安全监管措施和食品安全责任全面覆盖。《条例》将食用农产品生产基地、食品冷链物流、食用农产品集中交易市场、餐饮配送、网络食品交易第三方平台提供者、入网食品经营者等食品新业态,以及数量巨大的食品生产小作坊、食品小摊贩、小餐饮,学校、托管机构、养老机构、医疗机构、建筑工地、机关及企事业单位食堂,农村集体聚餐等食品监管新难题列为重要内容,进行具体规范,明确各方责任,规定处罚条款。(记者 林茂阳)
 
 
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